서귀포시 안덕면 저녁 환이네 이태리 식당

우리가 묵었던 숙소에서 5분 거리에 있던 환이네 이태리 식당! 워낙 유명해서 보통 2주 전에는 예약을 해야 방문할 수 있다고 한다. 우리는 운이 좋게도 일요일 오전에 저녁 시간을 예약할 수 있었다. 아마 예약했다가 취소한 자리가 있었던 것 같다. 처음에는 가격대도 비싸고 예약까지 해서 가야 하나 싶었는데 갔다 와서는 모든 게 이해가 됐다는...!

 

환이네 이태리 식당

주소: 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계중앙로18번길 5(사계리 2657-2)

전화번호: 070-7788-8686

영업시간: 수~일요일 11:30~21:00(15:00~17:30 브레이크 타임) / 매주 월요일, 화요일 휴무

기타 사항: 아기의자 있음, 화장실 있음, 주차 가능, 무조건 예약해야 됨(안 그럼 허탕 칠 가능성이 높음)

메뉴:

 

 안에 공간이 그다지 넓지 않기 때문에 한 타임에 많은 손님을 받을 수 없는 구조인 것 같다. 그리고 음식점 내부의 분위기에 취해 천천히 음식을 음미하며 먹다 보면 보통 30분이면 끝나는 식사시간이 1~2시간 훌쩍 지나있게 되는 매직! 우리 부부는 음식을 무척 빨리 먹는 편인데 이 음식점에서는 음식이 나오는 속도에 맞춰 대화도 나누고 음식도 음미하며 먹다 보니 1시간 반이 훌쩍 지나있었다.

우리는 둘이서 Caprese Salad(15500원), Gnocchi(18500원), B.G.M Cream Risotto(21000원) 그리고 Mixed Olive(6500원)을 주문했다. 각 메뉴가 양이 그렇게 많은 편은 아니기 때문에 둘이서 이 정도는 다 먹을 수 있지 않을까 싶어서 욕심부려 주문했다. 메뉴 중 Lasagna와 Gnocchi는 한정 메뉴라 상황에 따라 재료 소진으로 주문할 수 없는 경우도 있다. 우리가 방문한 날엔 Lasagna가 재료 소진으로 주문할 수 없었다. 개인적으로 집에서 Lasagna를 종종 해먹고 내가 만든 Lasagna에 대한 자부심도 있기 때문에 밖에서 잘 사 먹지 않는 메뉴 중에 하나라 주문할 수 없다고 아쉽거나 하지도 않았다. 사실 Gnocchi도 종종 해먹는 메뉴 중에 하나인데 직접 반죽을 하진 않고 시중에서 판매하는 것을 사서 크림 파스타 식으로 만들어서 먹곤 한다. 남편의 경우 밖에서 절대 안 사 먹는 음식 종류가 파스타, 샐러드 같은 건데 내가 여기 Gnocchi는 워낙 유명하니 한번 먹어보자고 설득해서 가게 된 거였다. 환이네 이태리 식당의 Gnocchi는 제주 감자로 직접 반죽한 것으로 이곳의 대표적인 메뉴이기도 하다. 이곳에서 한 번 뇨끼를 먹어본 사람은 모두 극찬을 하기에 나는 방문하기 전부터 무척 궁금했었다.

 가장 먼저 식전 빵이 나오는데 천연발효 효모를 이용하여 직접 굽는 거라고 하던데 꽤나 맛있었다. Caprese Salad는 예상했던 맛으로 원래 알던 그 맛! 가장 인상적이었던 건 Gnocchi와 B.G.M Cream Reisotto였는데 뇨끼는 이날 우리가 주문한 메뉴 중 단연코 1등이 아니었나 싶을 정도로 무척 맛있어서 처음에 툴툴거리며 저녁을 먹으러 왔던 남편도 엄치를 치켜세우게 만들었다. 그러면서 말하기를 이 정도의 맛이라면 종종 와서 사 먹고 싶을 정도라고 했는데 이건 그에게 극찬 중에 극찬! 물론 버섯, 트러플오일 그리고 까르파치오가 곁들어진 고르곤졸라 크림소스의 리조또도 무척 맛있었다.

 가격대가 있고 예약을 해야 하는 번거로움이 있지만 충분히 그 이유가 이해될 정도의 탁월한 맛과 친절함으로 무장한 서비스가 있기에 몇 번이고 다시 방문하고 싶은 곳이다. 기대하지 않았던 장소에서 받는 감동이란 두 배가 되는 것을 맛본 저녁이었다.

 

 

※ 사심 없이 순수하게 제 돈 주고 먹은 후기입니다

※ 방문일을 기준으로 개인의 주관적인 생각을 적은 것이니 참고만 하시길 바랍니다