국제부부 일주일 식단 (2022년 19주차)

국제부부 일주일 식단 (5/9(월)~5/15(일))

요일	일주일 식단
월요일(5/9)	점심: 잠봉샌드위치, 샐러드 저녁: 오믈렛, 감자튀김, 베이크드빈, 방울토마토
화요일(5/10)	점심: 제육볶음 덮밥 저녁: 양송이버섯 스프
수요일(5/11)	점심: 화요일에 먹고 남은 제육볶음, 멸치볶음, 오이지무침, 무말랭이무침, 겉절이, 누룽지 저녁: 닭가슴살 샐러드
목요일(5/12)	점심: 친구 찬스! 친구랑 브런치! 저녁: 멸치볶음, 오이지무침, 무말랭이무침, 겉절이, 비지찌개
금요일(5/13)	점심: 멸치볶음, 오이지무침, 무말랭이무침, 겉절이 저녁: 베이컨 오코노미야끼
토요일(5/14)	점심: 떡볶이 저녁: 나(엄마랑 카페에서 빵), 남편(베이글, 파인애플)
일요일(5/15)	점심: 아웃백 스타일 백립, 브라타치즈 샐러드, 감자스프 저녁: 외식(프랭크버거)

 

5월 9일(월) 점심

메뉴: 잠봉샌드위치, 샐러드

재료:

잠봉샌드위치 - 잠봉, 샐러드 야채, 치즈, 마요네즈, 홀머스터드, 꿀, 레몬즙

 

5월 9일(월) 저녁

메뉴: 오믈렛, 감자튀김, 베이크드빈, 방울토마토

재료:

오믈렛 - 양송이버섯, 소금, 후추, 우유, 계란

 

5월 10일(화) 점심

메뉴: 제육볶음 덮밥

재료:

제육볶음 덮밥 - 대패삼겹살, 느타리버섯, 양파, 고추장, 고춧가루, 맛술, 간장, 다진마늘

 

5월 10일(화) 저녁

메뉴: 양송이버섯 스프

재료:

양송이버섯 스프 - 양송이버섯, 양파, 소금, 후추, 생크림, 우유

 

5월 11일(수) 점심

메뉴: 화요일에 먹고 남은 제육볶음, 멸치볶음, 오이지무침, 무말랭이무침, 겉절이, 누룽지

 

5월 11일(수) 저녁

메뉴: 닭가슴살 샐러드

 

5월 12일(목) 점심

메뉴: 친구 찬스! 친구랑 브런치!

 

5월 12일(목) 저녁

메뉴: 멸치볶음, 오이지무침, 무말랭이무침, 겉절이, 비지찌개

 

5월 13일(금) 점심

메뉴: 멸치볶음, 오이지무침, 무말랭이무침, 겉절이, 누룽지

 

5월 13일(금) 저녁

메뉴: 베이컨 오코노미야끼

재료:

베이컨 오코노미야끼 - 베이컨, 양배추, 계란, 부침가루, 돈까스 소스, 마요네즈, 가쓰오부시가루

 

5월 14일(토) 점심

메뉴: 떡볶이

재료:

떡볶이 - 치즈떡, 어묵, 양배추, 양파, 다시다, 미원, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 대파

 

5월 14일(토) 저녁

메뉴: 나(엄마랑 카페에서 빵), 남편(베이글, 파인애플)

 

5월 15일(일) 점심

메뉴: 아웃백 스타일 백립, 브라타치즈 샐러드, 감자스프

재료:

감자스프 - 감자, 생크림, 우유, 소금, 후추

브라타치즈 샐러드 - 브라타치즈, 당근라페, 샐러드야채, 발사믹 소스, 올리브오일

 

5월 15일(일) 저녁

메뉴: 외식(프랭크버거)

 

국제부부 일주일 식단의 특징

- 맞벌이라 단품 메뉴가 대부분

- 평일에는 최대한 빠르고 쉽게 조리할 수 있는 메뉴 위주, 주말에는 평일보다는 요리하는데 좀 더 시간이 소요되는 메뉴 위주로 식단을 짬

- 남편이 매운 음식을 잘 못 먹어서 메뉴에 매운 음식이 거의 없음.

- 한국 베이커리(프랜차이즈 기준)에서 파는 빵은 맛이 없다고 툴툴거리는 남편 덕에 베이킹을 시작했는데 다행히 재미를 붙여 종종 시도 중

- 남편을 위해 일주일 식사 메뉴에 한식 이외의 메뉴도 종종 등장! 그런 메뉴에 들어가는 식자재는 대부분 수입품이라 비싸다 보니 둘이 사는데 생각보다 식비를 많이 씀

- 요리는 내 담당, 설거지는 남편 담당

※ 현재 우리 집의 요리 담당인 나는 결혼 전, 부모님과 함께 살 때, 요알못('요리를 잘 알지 못하는 사람'을 줄여 부르는 신조어)으로 평생을 살아왔다. 라면도 너무 못 끓여서 남동생이 대신 끓여줄 정도였고 내가 결혼한다고 했을 때, 엄마는 내가 끼니도 제대로 못 챙겨 먹을까 봐 걱정을 엄청 하셨다. 그런데 이게 웬걸, 결혼해서 내가 너무 잘 먹고 잘 살아서 오히려 엄마가 서운해할 정도였다. (엄마가 음식을 매주 나에게 해다 주고 싶으셨던 듯) 물론 요리의 초보인 내가 요리를 잘해봤자 얼마나 잘하겠냐마는 내 나름대로 열심히다. 매주 주말, 그다음 주 일주일 식단을 미리 정하고 그에 맞춰 장을 보기 때문에 식자재가 낭비되거나 남는 경우가 거의 없다. (냉파를 하기 어려운 구조) 처음부터 이렇게 일주일 식단을 정해놓고 요리를 하기 시작한 건 아니었다. 매일 그날의 메뉴를 정해 요리를 했었다. 그러다 보니 메뉴가 종종 겹치기도 하고(볶음밥을 일주일에 두 번 이상 먹게 되는 상황) 식자재가 남아 버리게 되고 매일 메뉴를 고민하는 게 생각보다 스트레스였다. 그래서 생각한 게 일주일 식단. 이렇게 일주일 식단을 미리 정해놓다 보니 하나 단점이 있는데 가끔 요리가 하기 싫은 날도 꾸역꾸역 요리를 하게 된다는 거다. (어렸을 때부터, 정해진 규칙이나 계획이 있으면 꼭 지켜야 하는 이상한 성격)

어쨌든, 이렇게 일주일 식단을 포스팅하게 된 이유는 나처럼 매주 식단을 고민하고 있을 수많은 사람에게 조금이나마 도움이 될까 싶어서다. 물론 내 일상을 기록하기 위한 이유도 있다.